27 Maggio 2016

Maremma e vino

Vini e sapori di Maremma
Maremma e vino

La Maremma Toscana è conosciuta per le sue colline, per i suoi paesaggi, per il cibo e per il vino. Proprio tra le dolci colline e la costa d'argento nascono fantastici prodotti vinicoli, creati grazie alla tradizione e all'amore che i contadini regalano alle proprie vigne.

Ad oggi in Maremma Toscana troviamo 1 D.O.C.G., 8 D.O.C. 1 I.G.T. e ben 3 strade del vino.

La DOCG è il Morellino di Scansano, vino simbolo della zona e prodotto apprezzatissimo anche fuori dai confini nazionali, il fiore all'occhiello che insieme al Brunello di Montalcino e al Chianti rappresentano la Toscana.

Le D.O.C. sono Ansonica Costa dell'Argentario, Maremma Toscana Bianco, Maremma Toscana, Capalbio Montecucco, Monteregio di Massa Marittima, Parrina, Sovana.

La I.G.T. Toscana.

Durante gli appuntamenti con il nostro blog "Vini e sapori di Maremma" andremo a presentarvele tutte, cercando di descriverle per come vengono prodotte, ma soprattutto nei profumi e nei sapori accompagnandoli a piatti della tradizione maremmana!

Inoltre guideremo nei percorsi Le Strade del Vino, che come dicevamo sono 3, Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma, Strada del Vino e dei Sapori Monteregio di Massa Marittima, Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d'Amiata.

Un viaggio in questo territorio ricco di storia e tradizione sempre in compagnia di un buon bicchiere di vino.

Il vino aggiunge un sorriso all'amicizia e una scintilla all'amore. è il secondo sangue della razza umana.

E. De Amicis